距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员6000：好评
酒店地处西安繁华地带的西大街，对面过马路走两百米就是回民街，向东走1公里就是钟楼、鼓楼，向西1.2公里就是古城墙安定门的入口，很方便的；酒店有免费停车场，前台能代收包裹，早餐也不错，价格也很亲民，总之这个酒店确实不错。
会员1269：好评
带孩子来西安游玩，酒店房间干净整洁，面积虽不大，但也很温馨。前台服务很好，专门送了水果，服务很贴心，向管家杜琴表示感谢。周边是回民街和钟楼，餐饮很多，出去玩非常方便。下次还考虑入住。
红：好评
酒店位置比较中心，就在回民街对面，附近有大商场，靠近城墙西门。酒店服务到位，大堂服务人员很有礼貌，第一天有欢迎水果，还送饮料，第二天就没有了。卫生方面不错，房间不算很大。